Aconteceu ontem na fazenda Gurgel, o dia de campo na Região de Cruz das Almas-Ba a revitalização da cultura da Araruta no Estado da Bahia esta foi a proposta do dia de campo, presente a EBDA,SEAGRI, APORBA, EMBRAPA, PEDRO CONI, SINDICATOS, ASSOCIAÇÕES ETC.
A reportagem da Emissora Radiovox am 1600 esteve e falou ao vivo a única atraves do repórter Júlio César popular Gaguinho, vamos falar da ARARUTA, as suas propriedades medicinas: analéptica, analgésica, antidisentérica, antiofidica, cicatrizante, depurativa, digestiva, diurética, febrífuga, fortalecedora, peitoral.
Propriedades alimentares: ausência de glúten, fácil digestibilidade e capacidade de gelificação.
Colheta: 9 a 12 meses- folhas amareladas e secas, tombadas sobre o solo.
plantio: início das chuvas, em leiras ou covas altas.
Pó dos rizomas: na produção de doces, biscoitos, sopas, mingaus, caldas de frutas e no engrossamento de molhos e carnes.
Pó dos rizomas em água: auxiliar em casos de frebe, irritação do canal digestivo, problemas pulmonares e urinários, disenteria, erisipela, rouquidão, machucados, dores, fortificação de crianças e idosos.
Sucos do pó: queimaduras de sol, picadas de cobras e de mosquitos.
A reportagem da Emissora Radiovox am 1600 esteve e falou ao vivo a única atraves do repórter Júlio César popular Gaguinho, vamos falar da ARARUTA, as suas propriedades medicinas: analéptica, analgésica, antidisentérica, antiofidica, cicatrizante, depurativa, digestiva, diurética, febrífuga, fortalecedora, peitoral.
Propriedades alimentares: ausência de glúten, fácil digestibilidade e capacidade de gelificação.
Colheta: 9 a 12 meses- folhas amareladas e secas, tombadas sobre o solo.
plantio: início das chuvas, em leiras ou covas altas.
Pó dos rizomas: na produção de doces, biscoitos, sopas, mingaus, caldas de frutas e no engrossamento de molhos e carnes.
Pó dos rizomas em água: auxiliar em casos de frebe, irritação do canal digestivo, problemas pulmonares e urinários, disenteria, erisipela, rouquidão, machucados, dores, fortificação de crianças e idosos.
Sucos do pó: queimaduras de sol, picadas de cobras e de mosquitos.